Dağların arasında bir ilçe

Orhaneli, Bursa’nın güneyinde, ormanlık dağlar ve dağınık köylerle çevrili bir ilçedir. Köylerden ilçe merkezine, oradan da Bursa merkeze ulaşmak zaman alır. Bu durum, sağlık ve beslenme hizmetlerine erişimi zorlaştırabilir.

Uzaktan görüşme

Telefon ya da görüntülü görüşme ile yapılan diyetisyen takipleri, ulaşım güçlüğünü büyük ölçüde ortadan kaldırır. İnternet bağlantısının zayıf olduğu yerlerde sesli görüşme ve mesajla yemek notu paylaşımı da yeterli olabilir.

Köy mutfağı ve denge

Tarhana, erişte, bulgur, kuru fasulye ve yoğurt Orhaneli sofrasının temel yiyecekleridir. Bu yiyecekler besleyicidir; ancak hamur işleri ve tereyağlı yemekler ağır bastığında enerji alımı artar. Sebze ve baklagilleri öne çıkarmak, hamur işlerinin porsiyonunu küçük tutmak dengeyi sağlar.

Kış aylarında

• Sebzeli çorbaları sık tüketin
• Kurutulmuş sebze ve meyveleri ölçülü kullanın
• Güneşli günlerde kısa yürüyüşler yapın
• Sıcak içecekleri şekersiz tercih edin

Kronik hastalığı olan yaşlılar için düzenli hekim kontrolü ve beslenme takibi birlikte yürütülmelidir.